ひやおろし

幸汰です。

ひやおろしのお酒が入りました！

ゆきつばきちゃんです👶

春に絞ったお酒に一度だけ火入れをし、夏の間に熟成させて出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます🤔

まろやかな旨味で、秋刀魚など秋の味覚ともぴったりなそう。ぜひ合わせてお召し上がりください。

それでは、今宵も朝までがむしゃら！