こんばんわ！

本日出勤はるなです😊

9月に入りましたが、

天気が優れないですね…。

だが！しかし！

浜焼太郎で雨を吹き飛ばすほどの元気がある

スタッフが待ってますよ😉

本日は水曜日なので

地酒1合¥500！！ぜひぜひどうぞ！

こんばんは！ギ→スです！

今日は生ビール250円デー！！何杯のんでも250円だよーーー！！

今日はバレーボールにサッカーにスポーツ三昧ですね！みんなで応援しましょー！

今日はケンイチとがむしゃら営業です(^｡^)

待ってまーす😘

どーもギ→スです！

9月ですねー。秋ですねー。まだまだ暑い日が続きますが、だんだん季節が変わり緑が色付いてきますね。僕は秋結構好きです。あの哀愁な感じがまたいい。、

そんな秋の夜長も皆んなで楽しく飲み明かしましょう！！

〇〇の秋っていいますよね？

皆さんはどんな秋にしたいですか？

僕は前回話したようにサッカーが大好きで先日のワールドカップ予選当日は気持ちを抑えられず、サウナとシャワーのみ利用だったジムで走ったりマシンを使って筋トレしたりしました 笑

お陰で筋肉痛マックスなうです 笑

そう！僕は筋トレの秋にしようと思います。気が付けばおっさんになっている自分をイジメます！ 笑

乞うご期待！！

それはそれで、本日THE VOLTS LIVEの為毎度すみませんが24時オープンとさせていただきます🙏

24時からですが、もちろん朝までがむしゃらーーー！！！

こんばんはギ→スです！

皆さん今日は何と言ってもサッカー日本代表戦ですよね！！！

私！大のサッカーファンなんです！！

実は当店でもフットサルチーム【FCがむしゃら】が有るんですよ！←殆ど活動してませんが、、、笑

今日の試合勝てばW杯出場者が決定する大切な試合です！！対戦相手はオーストラリア🇦🇺 今FIFAランクではアジアで一位の強豪です。何としても今日ホームで行われる試合で、気持ちよく出場を決めて欲しい！！皆んな一緒に応援しよう！

もちろん店内でテレビ中継流します！

と言うことでここまでサッカーファンを豪語してしまった者として、何か代表の為になる事をしたいと思い、自分にできることは応援する事！出来るだけ大勢で。。。。。。よしっ！

本日！日本代表戦キックオフまでにご来店の皆様！ドリンク一杯無料！！！！！

更に

代表が勝ってWカップ出場が決まったその時に店内にいて下さったお客様全員ドリンク一杯無料！！

それくらい好きなんだよー笑

みんなで応援したいんだよー笑

要するにサッカー見に来て日本勝ったらドリンク2杯飲めるって事！！

はい！来てね

居酒屋でゆっくりとひとときを過ごしたいと考えていてもなかなか良い雰囲気の居酒屋に巡り会えないことも少なくありません。

アットホームな雰囲気でくつろげる居酒屋ともなると人気が高くなってしまい、お客様が殺到して全体として雰囲気が賑やかになってしまいがちです。静けさを居酒屋に求めるのは難しいことですが、多少の喧騒感があったとしてもアットホームな雰囲気を感じてくつろげる居酒屋もあります。

そのために大切なのがスタッフのホスピタリティーです。ただ注文を受けてお酒や料理を持ってくるというだけではくつろげるような雰囲気を作り上げてもらうことはできません。

どんなに店内が混雑していて忙しくても落ち着いて一人一人のお客様とお話をし、心を込めてお酒や料理をお持ちするスタッフが揃っているとそれだけでアットホームな印象を受けることができます。そのようなスタッフを取り揃えている居酒屋を見つけ出すことができれば、いつもゆっくりと過ごせる場所にすることができるでしょう。

浜焼太郎経堂店ではお客様にまた来たいと言っていただけることを大命題としてサービスを提供できるよう努めています。自分の仕事ばかりに目を向けてしまうとどうしてもお客様にとってアウェイな雰囲気ができてしまいます。常にお客様に目線を向けて満足していただけるようにするにはどうしたら良いかを考えてサービスを提供させていただいているのが浜焼太郎経堂店です。

アットホームな雰囲気はその結果として生まれてきました。その影響もありましてリピーターとなってくれるお客様も多くなっています。

本日出勤の賢一です(^^)

本日は生ビール250円となっております、このむし暑い日はガバガバ生ビール飲みましょう！！

more…

毎年夏が近付き、海開きされると、全国各地あちこちに登場するのが、海の家ですよね。軽食をとったり、喉を潤したり、たくさんの人が当たり前のように利用しているのですが・・・。それって日本だけなのでしょうか？海の家は遠い海外の国々にもあるのでしょうか？

イタリアでは、Stabilimento balneareスタビリメントバルネアーレと言って、ほとんどの砂浜にあるようです。日本のように家っていう感じではなく、パラソルと小さなデッキチェアというかベッドらしきものが、いっぱい並べられています。それを1人につき1台ずつ借りる仕組みだそうです。さすがおしゃれなイタリアです。思わず写真を撮りたくなります。

では、アメリカでは？あまり見かけられないようですね。ハワイもそうですが、海水浴できるような砂浜では、直ぐ近くまでホテルがせり出していて、海の家とかは必要ないのかもしれません。海の家もどきはあるかもしれないですが、あったとしても少ないのではないでしょうか・・・。

フランスにも日本と同じような海の家があるようです。どこのビーチにもあるというわけでは無さそうですが、建物自体も日本と同様で、オープンな造りになっています。海の家が果たす役割も日本と似てます。違いと言えば、基本的にござでは無く、デッキチェアというぐらいですね。

カナダやオーストラリアなどにも、多くはないですが海の家があるようです。

やはり海の家の文化は日本が1番のような気がします。ホントに日本の夏の海は、ズラーと海の家が並びますもんね。毎年どこに入ればいいか迷ってしまいます。

浜焼太郎経堂店では、日本が誇る海の家の雰囲気を都内にいながらにして味わっていただけます。ぜひ一度ご来店ください。

こんばんは🌇

ギ→スです！週末は高円寺へ

2日限定で焼いて来ましたー！

大いに盛り上がりまして！！ご来店下さった皆様ありがとうございました😊

嬉しかったなぁ(^ ^)

２日間お手伝いして頂いたいつもお世話になっている先輩サットさん！

何から何までありがとうございました。

http://girlsvocallive.com/radio/netu.mp3

↑そんなサットさんと一緒にパーソナリティを務めるラジオ番組「熱ロック」

他にも沢山の友達や音楽仲間の方々が来て下さって感謝感謝です(^ ^)🙏

来年もやらせてもらおうかなぁ(´∀｀*)

帰って来まして何とか朝まで営業後、案の定、爆睡してしまい。。。。

起きたらこんな可愛いw娘が！！！

今日のジャンケンはこれだそうです！

こんなに可愛い看板娘が皆様のお越しをお待ちしております😘

今日も朝までがむしゃらーーーー！！

すす

とれたてで新鮮な海鮮を美味しく食べたいと考えると日本ではお刺身やお寿司を考える人が多いでしょう。むしろ新鮮でなければ美味しくないとすら言えるのがお刺身やお寿司であり、漁獲されてから数日経過してしまうだけで顕著な味落ちが起こってしまいます。

その日にとれた海鮮でなければならないのは、お刺身やお寿司に共通することですが、新鮮さを生かせる美味しい食べ方は生に限りません。炙り焼きやバーベキューも素材の本当の美味しさを引き出すのに適した調理方法です。ただし、焼いて食べるという場合には焼き立てでなければ海鮮の風味が落ちてしまうことになります。お店で美味しい海鮮を食べたいというときに焼くのを候補に入れたら、お席で焼いて食べられるお店を選ぶことが肝心です。

浜焼太郎経堂店では全国各地から仕入れた新鮮な海鮮をお席で焼いていただくサービスを長らく実施してきました。浜焼きや炙り焼きは目の前で焼くからこそ美味しいものであり、新鮮な生の姿をまずは見てもらった上で、その姿が変わっていき、芳しい香りを立てていく様子を目の当たりにしてもらった方が感動が大きくなります。

新鮮なものを使用しているからこそ芳香が立つので、浜焼太郎経堂店ではこだわりの点としてアピールを続けてきました。お刺身なども取り揃えていますが、旬の海鮮を集めてお席で焼いていただく炙り焼きや浜焼きを主力メニューとして提供させていただいております。

新鮮な海鮮の美味しい食べ方の一つを存分に楽しむために浜焼太郎経堂店の利用をご検討下さい。毎日産地直送のホタテを代表として様々な海鮮を取り揃えて用意しております。

居酒屋業界は競争が激しくなった影響を受けてお客様に目を向けてもらうための戦略を練らなければならなくなりました。その一つの方向性として競争が激化しているのが価格であり、安さをモットーとする居酒屋は急激に増えてきています。

ビールが安い、おつまみが安いなどと独自の安さを生み出して着実にシェアを広げている居酒屋も多くなりました。ただ、そのような居酒屋には一時的に流行したものの、廃れてしまっているものもあるのが事実です。お客様からすると確かに安いけれど物足りないという印象を受けてしまうことがよくあります。安さをモットーとするがために料理の内容やサービスが劣ってしまうものになることは否めません。結果としてお財布には優しくても満足度は今一つということになってしまうのです。

安さがモットーの居酒屋を選ぶときに失敗しないようにするには、お客様を大事にしている居酒屋を選ぶことが重要になります。浜焼太郎経堂店の自慢は安さだけではありません。新鮮、うまい、元気がいいをモットーにしているのが浜焼太郎経堂店です。

安く提供させていただいているのは旬の新鮮なものを全国各地につながるネットワークから獲得できるようにしているからであり、新鮮でうまい魚を手に入れることと安さを追求することを同時に実現できるようにしています。そして、スタッフ教育に力を入れ、いつも元気な姿でお客様を迎え入れられるようにしているのが特徴です。

浜焼太郎経堂店を選んでいただければ、いつでもお財布に優しく、居酒屋として満足度も高いサービスを受けていただけるでしょう。